山东：科技护航“雨中夺粮”

xinwen.mobi · 发表于 2025-10-30 02:32:34

山东：科技护航“雨中夺粮”
秋雨连绵，田间泥泞，一架无人机正吊运着装满玉米的袋子从积水严重的农田中缓缓升起。

“第一，要给农民传递信心；第二，关键时刻更需体现科技的力量。”10月20日，在先后到山东省十余个产粮大县实地调研与现场指导后，山东省玉米产业技术体系栽培与土肥岗位专家、山东省农业科学院湿地农业与生态研究所所长李宗新如是说。

作为产粮大省，山东省2024年粮食播种面积达8412.6千公顷，总产量1142.04亿斤，占全国粮食总产量的近10%。

但今年入秋以来，山东平均降水量达到170.6毫米，为1951年以来同期最多。连绵不断的秋雨打乱了正常秋收节奏，一场围绕“雨中夺粮”的保卫战在齐鲁大地全面展开。

01 雨困粮仓：积水农田里的抢收挑战
“地里有积水，收割机进不去，人工掰下的玉米运不出，急得不行。”菏泽市郓城县玉皇庙镇刘口村种粮大户高海哲回忆起当时的困境。

在临沂市，当地农民李玉田身穿雨衣，一次次钻进玉米地：“这个活儿不好干，有些地方有积水，土也松散，单纯走就费劲，再背上粮食就更难了。”

持续强降雨导致山东近八成站点10厘米农田土壤相对湿度在90%以上，大量农田几成“沼泽”，传统轮式收割机深陷泥泞，无法作业。

人工抢收玉米成了必要手段，但效率低下。

山东省农情调度显示，截至10月8日，全省秋粮已收获3363.2万亩，仅占应收面积的51%。

秋粮倒伏、霉变的风险一触即发。

02 科技破局：空天地一体化抢收体系
面对积水困境，科技成为破局关键。

在菏泽鲁西新区吕陵镇窦庄村，无人机搭载吊装设备化身“空中搬运工”，将一袋袋玉米稳稳吊至田边运粮车上。

“往年雨天收玉米，人踩在泥里拔不出脚，一天也运不了几车。现在无人机来回飞，玉米很快堆到路边，心里的石头总算落地了！”从事农业种植30多年的吕陵镇农户王建民感慨道。

搭载吊装设备的无人机单次最高能运70公斤玉米，每小时可完成2亩地的转运任务，效率是人工的10倍。

地面上，履带式收割机同样马力全开。在泰安市宁阳县鹤山镇，面对当地庞大的玉米种植规模，现有履带式收割机数量不足，路庄村种粮大户刘新房购置专用履带，对自家原有轮式收割机进行改造，让设备“秒变”适配泥泞地块的履带式收割机。

山东省统筹调配98台履带式收割机专攻泥泞地块，并从江苏、河南、安徽等地急调近900台履带式收获机跨区支援。

03 智能烘干：打响粮食防霉变攻坚战
“抢收是上半场，烘干则是决定胜负的下半场。”中国农业科学院农产品加工研究所研究员邢福国强调。

在潍坊市，绿野粮食烘干仓储中心采用智能化、机械化技术，实现了24小时不间断作业，日烘干量达900吨，覆盖周边5万至10万亩地粮食烘干需求。

在聊城市临清市，带穗烘干技术通过二次烘干将鲜玉米棒湿度降至30%以下。

面对短时间内激增的湿玉米处理需求，山东创新使用“分段烘干法”：先将湿粮烘干至20%左右进行临时存放，待集中处理完所有湿粮后，再烘干至14%的长期贮藏安全含水率。

中国农业科学院研发的智能可移动烘干机在此次抢收中大显身手。

这种烘干机即买即用、跨区作业，可以牵引到田间地头就地作业，既不受场地限制，也不受电源限制。

04 全链减损：科技构筑粮食安全防线
面对持续阴雨灾害，山东省重大科技创新工程项目“粮食全链条减损增效关键技术与示范”项目组综合运用全链条减损应变技术，最大限度降低连阴雨天气对秋收秋种带来的不利影响。

在智慧监控方面，项目组创新研发 “植株含水率-玉米成熟度-收获窗口期”智能预测模型，精准锁定最佳收获窗口。

在高湿果穗霉变防控方面，采用研发的魏斯氏菌和筛选获得的凝结芽孢杆菌喷施收获的高湿果穗，真菌生长降低40%以上，真菌毒素含量下降60%以上。

承担长期安全储粮战略任务的储备类企业，则构建精细化温湿度控制体系，依托液压翻板快速入库技术，快速完成整口仓的入库，为高水分玉米就仓干燥抢得宝贵时机。

对高于安全水分2%以上的玉米，可采用大功率风机实现就仓干燥，将粮食水分降至安全标准。

05 雨中播种：晚播小麦的技术革新
秋收之后是播种，这也是一场关键硬仗。

“小麦播种既要沉住气，也要审时度势。”国家小麦产业技术体系黄淮北部高产栽培岗位科学家、山东省农业科学院作物研究所研究员李升东表示，“只要墒情合适，及时抢种，通过增加播量、提高播种质量，晚播也能有好收成。”

李升东建议，晚播麦田要选择分蘖成穗率高、群体构建快、根系发达的多穗型小麦品种，依靠主茎和大蘖成穗是晚播小麦来年取得产量的关键。

他提出了“播期服从墒情，播量服从播期”的技术原则，过了适播期以后应科学增加播种量。霜降后每晚播一天播种量增加一斤，上限控制在40—45斤。

此外，多年的经验证明，深耕翻是打破“犁底层”，促进根系下扎的关键措施。

尤其是在今年玉米秸秆含水量大、粉碎效果差的条件下，深耕翻更是提高播种质量的关键技术措施。

06 政策护航：构建全省一盘棋应急体系
面对灾情，山东省迅速构建起快速响应体系。省里将“三秋”生产升级为政治任务，财政紧急拨付3000万元专项资金，全力支持抢收抢烘。

在农机保障方面，山东落实玉米收获机超限运输审批“绿色通道”制度，优先保障联合收获机运输车辆便捷通行。

省市县三级开通172部机收保障热线电话，及时协调解决机收困难问题。

聚焦抢烘晾晒需求，山东组织各地提前核实辖区内粮食烘干能力，绘制全省“三秋”农机化生产服务图，动态更新并公布1800多处粮食烘干服务点信息。

最大日烘干能力达13.72亿斤；组织有烘干需求的民众就近应急抢烘，适时调用426台移动式烘干设备，全力应对强降水影响。

金融支持方面，农行山东省分行将支持秋粮收储作为当前服务“三农”的重点工作，各级机构积极对接农业龙头企业、专业合作社、烘干服务点的金融需求。

通过“绿色通道”加快贷款审批，保障资金及早到位。

截至10月11日，山东省秋粮已收面积达3999.5万亩。在郓城县郭屯镇广森粮食种植专业合作社，烘干塔昼夜不停地工作着，确保每一粒粮食安全归仓。

“当下，不论是各级部门还是专家，从政策资金到技术，都在提供最大支持。”小麦玉米国家工程研究中心副主任、山东省农业科学院副院长刘开昌说。

雨还在下，但科技的力量已经在这场“雨中夺粮”的攻坚战中生根发芽。

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