“冰”临夏日冰饮“续命”还是伤身？

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-11 23:29:21

夏日炎炎，冰饮成为许多人降温解暑的“心头好”，甚至被戏称为“续命水”。但关于冰饮“伤身”的说法也一直存在，究竟冰饮是解暑良方还是健康隐患？我们可以从科学角度分析其对身体的影响，以及如何健康饮用。一、冰饮的“续命”作用：合理饮用的好处1. 快速降温，缓解暑热不适高温环境下，人体核心温度升高，可能出现头晕、乏力、口渴等中暑前兆。冰饮（如冰汽水、冰茶、冰咖啡等）的低温能通过口腔、食道快速带走热量，刺激体温调节中枢，短暂降低体表温度，让人瞬间感到凉爽，缓解燥热带来的不适。对于户外工作者、运动人群等大量出汗的人来说，适量饮用含电解质的冰饮（如淡盐水、运动饮料），还能补充水分和流失的钠、钾等元素，预防脱水和电解质紊乱。2. 提升情绪，改善夏日食欲炎热天气容易让人心情烦躁、食欲下降。冰饮的清爽口感能刺激味觉，带来愉悦感；低温还能暂时抑制胃肠道的燥热感，部分人会因此更愿意进食，避免夏日“厌食”导致的营养摄入不足。二、冰饮的“伤身”风险：过量或不当饮用的危害1. 刺激胃肠道，引发不适人体胃肠道正常工作需要适宜的温度（约37℃），突然摄入大量冰饮（温度低于10℃）会刺激胃肠黏膜，导致血管收缩、血液循环减慢，影响消化液分泌和胃肠蠕动。 - 短期可能出现胃痛、腹胀、腹泻、痉挛等症状，尤其本身有胃炎、胃溃疡、肠易激综合征的人群，症状可能更明显。 - 长期频繁饮用冰饮，可能降低胃肠道抵抗力，增加慢性肠胃疾病的风险。2. 影响代谢，间接诱发健康问题市售冰饮（如奶茶、可乐、冰淇淋等）往往含糖量、脂肪量较高，过量饮用不仅会导致热量摄入超标，引发肥胖，还可能增加患糖尿病、高血脂的风险。例如，一杯700ml的冰奶茶含糖量可能超过50g（远超世界卫生组织建议的每日25g上限），长期饮用对代谢健康不利。3. 干扰体温调节，反而更“热” 冰饮带来的凉爽是短暂的：低温刺激会使身体误以为“外部温度过低”，反而减少散热（如毛孔收缩），导致热量在体内堆积。部分人喝完冰饮后，可能出现“越喝越热”“出汗更多”的情况，甚至加重暑热不适。三、健康饮用冰饮的“正确打开方式”1. 控制饮用量和温度 - 单次饮用量不宜过多，建议每次不超过200ml，避免一次性“豪饮”。 - 冰饮温度不宜过低，最好控制在10-15℃（接近冷藏而非冷冻），减少对胃肠道的刺激。2. 选择健康品类，减少“隐形负担” - 优先选择低糖、无添加的冰饮，如自制冰柠檬水（少糖）、冰豆浆、冰银耳汤等，避免高糖、高添加剂的饮品。 - 出汗较多时，用“淡盐水+少量冰块”替代纯冰饮，既能降温又能补电解质。3. 注意饮用时机和人群 - 避免空腹饮用冰饮（此时胃肠黏膜更敏感），建议饭后1小时再喝；运动后不宜立即喝冰饮，可先休息10分钟，喝常温或微凉的水。 - 特殊人群（如老人、儿童、孕妇、肠胃功能弱、经期女性）应尽量少喝或不喝冰饮，可用常温绿豆汤、酸梅汤等替代降温。总结：冰饮是“续命”还是“伤身”，关键在“度”冰饮本身并非洪水猛兽，在炎热天气下适量、适时、选择健康品类饮用，能起到解暑降温的作用；但如果贪凉过量、依赖高糖高脂冰饮，或本身肠胃敏感却频繁饮用，则可能引发健康问题。夏日解暑的核心是“补水+温和降温”，除了冰饮，也可以通过吃常温西瓜、黄瓜等含水量高的食物，或用风扇、温水擦身等方式降温，兼顾舒适与健康。

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