探访江西高安富硒辣椒产业园乡村振兴如此多 “椒”

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-9 05:58:47

以下是关于江西高安富硒辣椒产业园在乡村振兴方面的一些情况介绍：产业发展历程- 辣椒是高安市上湖乡的传统种植产业，但过去陷入“小户散种、品质参差、销路狭窄”的困局。2020年9月，高安市围绕打造特色农业强市的发展定位，启动高安富硒辣椒产业园建设，投资5.6亿元，全力打造8800亩富硒辣椒产业园。产业发展模式四维联动模式：创新构建“政府引导、村投投资、合作社运营、农户参与”的四维联动模式，将工业生产中的标准化理念贯穿农业全链条，对辣椒种植、检测、销售等环节进行了多项统一。“公司+合作社+基地+农户”模式：积极探索“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，通过从选种到销售的全流程规范化管理，实现辣椒规模化生产。产业发展成果经济收益显著：上湖乡每年辣椒复种面积达1.5万亩，年总产值达3.6亿元人民币。产业园带动9687户种植富硒辣椒，农户亩均增收3000元，总增收达4500万元，166个村集体年均增收30万元。辐射带动就业：以产业园为中心，辣椒产业辐射周边16个乡镇（街道），带动300余名百姓就业，还成为了“银发车间”，稳定吸纳大量五六十岁村民就近就业，人均年收入超3万元。提升产品品质：通过与湖南农业大学邹学校院士团队合作，共建“邹学校院士高安辣椒产业研究院”，与江西省农业科学院共建辣椒新品种选育示范基地，筛选优质品种，实现规模化种植，从源头上保障辣椒品质。高安富硒辣椒获有机、富硒、绿色食品三项认证，入选全国名特优新农产品名录，被江西省餐饮协会授牌为“江西小炒推荐食材”。拓展销售渠道：一方面，通过平台引流、电商销售等方式，上湖乡32位年轻干部组成“直播主力军”进行直播带货，线上日销量从最初的几百公斤，飙升至近2.5万公斤，常年稳居美团优选全国蔬菜单品复购率榜首，年度线上平台营业额最高达8000万元。另一方面，实施严格分级，顶级椒直供盒马鲜生等高端商超和省内300多家知名餐饮，中档椒进入大型酒店，普通椒保障农贸市场，并与北京、上海的大型预制菜中央厨房建立深度合作。推动品牌建设：以采茶戏、字门拳等民俗为灵感，打造了省内首个三农领域的数字文创——“辣妹椒哥”微信表情包，设计了高安辣椒的专属logo，还开发了文化衫、帆布袋、徽章、玩偶等一系列文创产品，上湖乡团委设计的“辣妹椒哥”IP形象，还成功入围全国青年文化IP前十名。助力乡村建设：村民收入增加后，主动清理房前屋后、拆除危旧房、栽花种树扮靓庭院，上湖乡道路整洁，绿树掩映，文化墙绘生动，一幅产业兴、生态美、农民富的和美乡村画卷徐徐铺展。科技赋能产业设施智能化：2000亩智能大棚配备了先进的物联网设备，实现无人化作业。辣椒大棚里传感器实时监测土壤温湿度，水肥一体化系统精准灌溉，北斗导航定位追溯生长轨迹，“数字辣椒”平台让水肥管理、环境监控动动手指就能完成，生产效率提升25%。技术标准化：农技专家入园帮助农户实现标准化种植，促进辣椒生产提质增量。高安市农业农村局经作站站长还将病虫害防治等实用技术拍成短视频，开设“田间云课堂”，让农技知识人人可学。病虫害绿色防控：江西省农业科学院蔬菜花卉所研究员专注于辣椒病虫害的绿色防控研究，通过使用微生物菌肥、引入害虫天敌来防治病虫害，大大减少了化学农药的使用，产业园还专门设立了农药残留检测室，从源头上把好质量关。

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